Les Sisters, aujourd’hui, on veut vous faire plaisir. Parce que oui, printemps, ça rime aussi avec gourmand. On le sait, chez les filles, il existe deux catégories : celles qui font attention à leur ligne, qui mangent healthy… et il y a celles qui préfèrent se faire plaisir avec des bonnes recettes de gâteaux. Nous, on a décidé de faire plaisir aux 2 !
Côté healthy
C’est enfin le printemps et ça annonce plein de bonnes choses à manger ! Parce qu’il vaut mieux toujours privilégier les fruits de saison, on vous a préparé une petite liste (non exhaustive) des fruits à déguster en cette belle saison du printemps :
- Kiwi
- Banane
- Citron
- Fruit de la passion
- Litchi
- Mangue
- Papaye
Côté gourmand
On a le droit aussi de se faire plaisir avec du chocolat ou des gâteaux… C’est pourquoi on vous a concocté une petite recette de cupcakes, la plus simple du monde et c’est délicieusement bon ! Testé et approuvé par la team Sisters !
Ingrédients (8 cupcakes) :
- 100g de chocolat noir
- 95g de beurre
- 3 oeufs
- 120g de sucre en poudre
- 40g de farine
Pour le glaçage :
- 100g de beurre
- 200g de sucre glace
- Arôme au choix (vanille, chocolat, café…)
- Colorant alimentaire au choix
Préparation du cupcake :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le beurre avec le chocolat, mélangez pour bien lisser.
- Mettez les œufs dans un saladier et incorporez le sucre. Ajoutez ensuite la farine, puis le mélange beurre-chocolat.
- Répartissez la préparation dans des petits moules trop mignons en silicone, en s’assurant de ne pas dépasser les trois quarts de la hauteur.
- Faites cuire 15 min à 180°C.
Préparation du glaçage :
- Faites légèrement fondre le beurre au micro-ondes, puis battez-le jusqu’à ce qu’il devienne bien lisse.
- Ajoutez-y ensuite progressivement le reste des ingrédients : sucre glace et arôme.
- Ajoutez quelques gouttes du colorant alimentaire de votre choix.
- Mettez ensuite le glaçage au frais pour obtenir une bonne texture.
- Vous pouvez appliquer le glaçage soit au couteau, soit à la poche à douille pour un résultat parfait.
Et voilà, vous savez comment réaliser des cupcakes trop beaux pour impressionner vos copines !
